Muffins de laranja com chocolate amargo
Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos
raspas de laranja
Modo de fazer:
Primeiro coloque em um recipiente os ingredientes secos, farinha de trigo, sal, fermento e açúcar, tudo peneirado. Em seguida derreta a manteiga no microondas ( não deixe esquentar muito) e misture os ovos, o suco e as raspas e bata, depois junte aos ingredientes secos e bata bem. Coloque em forminhas de papel e depois na assadeira de muffins, casso não a tenha vale forminhas de empadas ou até mesmo em xícaras de chá. Deixe assar por uns 20 minutinhos ou até dourar.
Dica: encremente o seu muffin de laranja com um pedacinho de chocolate amargo, é só afundar o chocolate na massa ainda crua e ponha para assar. Fica delicioso.
Comentários
Postar um comentário